Frío polar en regiones templadas. ¿Qué pasa?
A medida que el invierno se profundiza, las condiciones heladas se han afianzado en muchas regiones del mundo, incluso en climas típicamente templados. La oscilación del Ártico se ha desplazado, trayendo aire frío a latitudes más bajas.
Como resultado, las olas de frío extremo están causando daños por heladas, fuertes nevadas e incluso granizo en algunas áreas.
Aunque el clima más frío parece contradecir el cambio climático, los científicos señalan que estas oscilaciones naturales son de esperar a medida que nuestro clima se vuelve más cálido.
Entendiendo el estrés por frío en la agricultura
El estrés por frío es un desafío importante para la agricultura en todo el mundo, ya que afecta el crecimiento de las plantas y el rendimiento de los cultivos. Cuando las temperaturas bajan, el metabolismo de las plantas se ralentiza, lo que provoca problemas como una mala germinación, daños en la fruta e incluso la pérdida de cultivos. Hay dos tipos principales de daños por frío: lesiones por frío (20-0 °C) y daños por heladas o congelaciones (por debajo de 0 °C). Ambos tienen un gran impacto en la salud y la productividad de los cultivos.
El futuro de la seguridad alimentaria mundial está en peligro, ya que el cambio climático trae consigo fríos extremos más frecuentes e intensos. Por lo tanto, el desarrollo de plantas resilientes y prácticas agrícolas adaptativas es crucial para abordar estos desafíos.
Estrategias sostenibles para gestionar el estrés por frío en las plantas
Las plantas han desarrollado una serie de estrategias naturales para hacer frente al estrés por frío, reduciendo la necesidad de intervenciones externas y mejorando la resiliencia de forma natural. Cuando las temperaturas bajan, las plantas inician vías metabólicas protectoras que protegen a las células de la congelación. Una de estas estrategias es la acumulación de azúcares, que actúa como un anticongelante natural al reducir la temperatura a la que se forma el hielo dentro del tejido vegetal. Otra respuesta adaptativa es la producción de proteínas estabilizadoras, que refuerzan las membranas celulares para prevenir daños en condiciones de frío.
Los factores de transcripción son clave para estas respuestas. Estas proteínas regulan la expresión génica y permiten que las plantas se adapten a los cambios ambientales mediante la activación de genes específicos en el momento adecuado. Las plantas poseen una gran diversidad de factores de transcripción, cada uno de los cuales desempeña funciones especializadas en el crecimiento, el desarrollo y la adaptación, lo que minimiza la necesidad de intervenciones químicas.
Investigaciones recientes (desde 2020) se han centrado en el desarrollo de combinaciones de productos y métodos sostenibles para fortalecer la resistencia natural de las plantas al estrés por frío. Los investigadores han identificado enfoques prometedores en una serie de ensayos para apoyar los cultivos a bajas temperaturas a través de análisis fenotípicos y estadísticos. Estos conocimientos están ayudando a crear soluciones ecológicas que aprovechan las capacidades inherentes de las plantas para resistir el frío, alineando las prácticas agrícolas con los objetivos de sostenibilidad.
Impulsando la innovación agrícola en Rovensa Next
El Equipo Global de Investigación y Desarrollo de Bionutrición de Rovensa Next, dirigido por José Nolasco, se dedica a promover la sostenibilidad y la resiliencia agrícola. El equipo, que colabora con más de 70 centros de investigación y universidades de todo el mundo, se centra en el desarrollo de soluciones bioestimulantes innovadoras derivadas de extractos de algas marinas, aminoácidos, microorganismos y metabolitos microbianos, estudiando así sus sinergias y antagonismos. Su trabajo abarca ensayos en más de 30 cultivos para combatir el estrés abiótico como las heladas, la salinidad y la sequía, junto con la investigación sobre la bioestimulación y la nutrición de las plantas a través de nuevos quelatos, sustancias húmicas y fertilizantes foliares. Este ecosistema de innovación abierta fomenta tecnologías disruptivas y amplía la cartera de propiedad intelectual de Rovensa Next.
Camila Levy, Gerente Global de Investigación y Desarrollo Agronómico de la firma, se especializa en el estrés abiótico, que es uno de los desafíos más críticos de la agricultura. “El estrés por frío puede ser tan dañino como el estrés por calor”, explicó. “Nuestra misión es empoderar a las plantas para que prosperen en condiciones extremas”. Camila y su equipo están logrando avances pioneros en la comprensión del estrés por frío mediante la exploración de los mecanismos y el modo de acción de los bioestimulantes y el desarrollo de biosoluciones innovadoras. Su trabajo está dando forma al futuro de la agricultura sostenible y estableciendo nuevos estándares para la innovación en la resiliencia de los cultivos.
Rovensa Next resumen de los ensayos resultados del impacto del estrés por frío en las plantas
Con más de 10 años de dedicación para comprender el manejo del estrés abiótico y cómo los bioestimulantes pueden ayudar a las plantas a superarlo, nuestro equipo de investigación y desarrollo ha estado realizando ensayos en todo el mundo para generar conocimiento confiable y generar recomendaciones de estrategias. Desde 2020, estos esfuerzos se han centrado en el desarrollo de nuevas estrategias y combinaciones de productos para crear sinergias beneficiosas contra el desafiante estrés por frío.
Rovensa Next ha introducido dos enfoques claves: Primactive (preventivo) y Curactive (curativo). Estas estrategias han identificado los bioestimulantes más efectivos en función de los desafíos específicos de manejo de cultivos que enfrentan los productores.
Para un enfoque preventivo, productos como Phylgreen Electra y Phylgreen Mira, aplicados de 3 a 7 días antes del inicio del estrés, brindan resultados sobresalientes al preparar las plantas para soportar temperaturas frías. Cuando la prevención no es una opción, Delfan 24 es la opción óptima. Su efecto curativo permite que las plantas se recuperen rápidamente del choque de frío mientras ahorran energía en el proceso.
- ✅ Phylgreen Electra: Bioestimulante natural a base de extracto de algas marinas más aminoácidos, ayuda a responder eficientemente ante condiciones de estrés abiótico, minimizando su impacto negativo y mejorando el rendimiento y la calidad de la cosecha.
- ✅ Phylgreen Mira: Bioestimulante de aplicación foliar, con efecto Primactive (Preventivo), para responder a condiciones de estrés abiótico y minimizar el impacto negativo que estos factores tienen sobre en rendimiento y calidad, mejorando la rentabilidad.
- ✅ Delfan 24: bioestimulante de aminoácidos libres L-α altamente concentrado que alivia el estrés abiótico ofrece un efecto Curativo (Curactive), ayudando a los cultivos a recuperar energía y reparar el daño cuando se aplica un día después del estrés.
Estos hallazgos subrayan, por un lado, el potencial de las biosoluciones específicas para mejorar la resistencia al frío en cultivos específicos y, por otro, la importancia crítica de comprender el modo de acción de cada producto. Este conocimiento permite recomendar estrategias personalizadas de manejo del estrés abiótico, ayudando a los productores a abordar los desafíos climáticos que enfrentan a diario.
¡Mantengámonos atentos y preparados para los desafíos del invierno!
Referencias:
(1)Efectos del cambio climático en la agricultura, la silvicultura y los ecosistemas
(2)FAO Clima | Cambio climático | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
(3)AgSystems Grupo de Sistemas Agrícolas Universidad Politécnica de Madrid
(4)Diez fenómenos climáticos que están cambiando el mundo y ya se ven en España | National Geographic
(5)Esto es lo que dicen los científicos: el cambio climático llega antes y más fuerte de lo previsto | Noticias ONU
(6)Las olas de frío más el calentamiento global se suman – NASA Science
