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El cobre interviene como microelemento en multitud de sistemas enzimáticos, y en especial en la producción de fitoalexinas y en la síntesis de lignina. En plantas deficitarias se puede provocar un
colapso en los vasos del xilema, bloqueando el transporte de agua y nutrientes desde la raíz hasta las hojas. Participa de forma activa en el metabolismo del (N) y de los azúcares, interviniendo en la
síntesis de ácidos nucleicos. Los complejos formados, presentan una gran solubilidad en fluidos biológicos y son totalmente biodegradables en el suelo.
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